Ken je dat? Je wilt graag streekgerechten eten maar je weet niet waar? Vaak zijn er zoveel restaurant keuzes dat je soms door de bomen het bos niet meer ziet. Wij hebben de 5 beste restaurants in Florence op een rijtje gezet. Van bistro’s tot michelin-sterren restaurants. Allemaal met hun eigen Toscaanse specialiteit.
I’Tuscani 2
Dit lokale romantische restaurant wordt altijd druk bezocht. Wanneer je een echte vleesliefhebber is dit een aanrader. De specialiteit van het restaurant is dan ook een echte biefstuk ” a la fiorentina “. Het restaurant wordt omschreven als een restaurant met een geweldige sfeer, vriendelijk personeel en fantastisch eten. Het is dan ook zeker een bezoek waard wanneer je in Florence bent. Door de drukte in het restaurant is het wel aan te raden om te reserveren.
Giotto Pizzeria-Bistrot
Oorspronkelijk is Giotto Pizzeria-Bistrot gespecialiseerd in visgerechten, maar voor de pizzaliefhebbers zijn er ook overheerlijke pizza’s. Het restaurant is één van de beste pizzeria’s van Florence. Indien je weinig tijd hebt is het ook absoluut een aanrader om je pizza af te halen. Het is een prima kwaliteit- prijs verhouding. Wil je een plekje bemachtigen in dit heerlijke restaurant? Dan is reserveren zeker een aanrader. Wanneer je niet reserveert is de kans op een plek klein.
SandwiChic
Dit kleine eethuisje beschikt over een top kwaliteit aan broodjes. Bij SandwiChic wordt gebruik gemaakt van streek en verse producten. Geniet van een overheerlijke ‘custom made’ panini in combinatie met een wijntje. Voor je een keuze maakt krijgt uitleg over de kazen, worsten en brood waar je uit kunt kiezen. Na de uitleg kan je een eigen broodje samenstellen. Voor je vertrekt vraag aan het vriendelijke personeel over het verhaal van het pand, ze zullen het met veel passie aan je vertellen. Dit eethuis is ook zeer geschikt voor vegetariërs.
La Bottega del Buon Caffe
Het met een michelin-ster beoordeelde restaurant is absoluut aan de top. Het restaurant biedt een innovatieve en inspirerende ‘Farm to Plate’ ervaring waar je kunt genieten van de meest verse ingrediënten, geoogst uit eigen moestuin. De seizoensgebonden menu’s weerspiegelen de schoonheid van het Toscaanse land. Wanneer je geniet van de zeer populaire Amberjack vis geserveerd op drie manieren (tartaar, buik, filet) met baby uien, asperges en gekarameliseerde uien kan je daarbij kiezen uit een bijpassende wijn. La Bottega del Buon Caffè heeft een uitzonderlijke wijnkaart die gecreëerd is door de gespecialiseerde ‘Sommelier Vito Angelilli’. Het biedt een mogelijkheid tot het glutenvrij dieet.
Il Palagio
Wie graag in een top restaurant wilt eten kan Il Palagio zeker niet overslaan. In dit restaurant past alles perfect bij elkaar, het voelt alsof je een paleis binnen stapt. Je wordt vriendelijk ontvangen waarna je bij de piano bar van een heerlijk drankje vooraf kunt genieten. Authentieke Italiaanse gerechten, heerlijke wijnen en een prachtige indoor-outdoor setting. Het komt allemaal samen in Il Palagio, een Michelin-ster, Italiaans dineren in één van de mooiste steden ter wereld.
Dit was ons lijstje van de 5 beste restaurants in Florence, mis jij er één? Reageer onder dit bericht!
